תירס שטרך מחיר מיוחד באיכות טובה
יישום
יישום | יתרונות המוצר |
סוכר עמילן | תכולת חלבון נמוכה, ערך pH יציב ועלות ייצור נמוכה. |
ייצור מזון | לובן גבוה, תכולת דו תחמוצת גופרית נמוכה, ללא GMO. |
ייצור נייר | לחות נמוכה, תכולת חלבון נמוכה, לובן גבוהה, עדינות גבוהה. |
עמילן מעובד | תכולת חלבון נמוכה, עדינות גבוהה, ערך p H +הצמיגות יציבים. |
פארמה | לחות נמוכה, תכולת חלבון נמוכה, ערך ph יציב. |
אחרים | הוא נמצא בשימוש נרחב בבירה, תעשייה כימית ושדות הזנה. |
מפרט טכני
פריט | תֶקֶן | תוצאת מבחן Fuyang |
מראה חיצוני | אבקה לבנה או צהובה בהירה, ללא ריח | אבקה לבנה או צהובה בהירה, ללא ריח |
לחות, % | ≤ 14.0 | 13.3 |
אפר (יבש), % | ≤0.15 | 0.12 |
חלבון (יבש), % | ≤0.45 | 0.28 |
נקודות, נקודות/סמ"ר | ≤0.7 | 0.2 |
שמן, % | 0.15 | 0.14 |
עדינות, % | ≥99.0 | 99.9 |
לובן, דרגת o | ≥87.0 | 90 |
SO2, מ"ג/ק"ג | ≤30.0 | 15.5 |
מבוא
עמילן תירס שעווה מתקבל על ידי טחינה רטובה של תירס שעווה.תכולת העמיל פקטין היא מעל 95%.זהו סוג של פוליסכרידים עם משקלים מולקולריים שונים ודרגת פילמור בין 600 ל-6000. זהו עמילן מיוחד עם מחיר גבוה ויישום רחב.נעשה בו שימוש נרחב בתעשיות מזון כגון מזון אפוי, מזון לילדים, מזון תופח ומזון קפוא.למשחת עמילן התירס הדונגית יש צמיגות גבוהה ואינה קלה ליישון לאחר הג'לטינה.לנוזל הדבק יש אנטי משקעים ושקיפות גבוהים יותר מעמילן תירס רגיל ועמילן תפוחי אדמה.
יישום
עמילן תירס שעווה נמצא בשימוש נרחב ביישומי מזון כגון לחם, מלית, פודינג וכו'. יש לו אחזקת מים וצמיגות טובה, כך שניתן להשתמש בו בשילוב עם עמילנים אחרים כדי להגביר את הצמיגות, לשפר את מרקם פני השטח ולמנוע הזדקנות.
מִפרָט
פריט | תֶקֶן | תוצאת מבחן Fuyang |
מראה חיצוני | אבקה לבנה, ללא ריח | אבקה לבנה, ללא ריח |
לחות ,% (מ/מ') | ≤ 14.0 | 13.1 |
עדינות ,% (מ/מ') | ≥99.0 | 99.2 |
נקודות ספוט/סמ"ר | ≤0.7 | 0.31 |
אפר (יבש) ,% | ≤0.15 | 0.12 |
חלבון (יבש) ,% | ≤0.45 | 0.3 |
לוֹבֶן,% | ≥87.0 | 89 |
SO2, מ"ג/ק"ג | ≤30.0 | 25 |
שרשרת מסועפת ,% | ≥90 | 95 |
עמילן מעובד
• עמילן מחומצן
• עמילן קטיוני
• ציפוי עמילן
• ספריי עמילן
• עמילן לטיפול בחומצה
• עמילן אצטט
• עמילן הידרוקסיפרופיל
• Distarch Phosphate
• Hydroxypropyl Distarch Phosphate
• Adipate Distarch Acetylated
• Distarch Phosphate Acetylated
• עמילן צולב אסטריפילד מחומצן
יישוםn | |
תעשיית הנייר | גודל משטח, גודל פנימי, דבק ציפוי ועוד. מאפיינים: לבן גבוה, צמיגות נמוכה, שקיפות גבוהה, טמפרטורת ג'לטינה נמוכה, עקביות נמוכה ויציבות גבוהה של משחה חמה וקרה. |
תעשיית המזון | רוטב עגבניות, רוטב פירות ים, מיונז;אטריות אינסטנט, כופתאות קפואות, כדורי דגים;פאדג', ממתקים, גלידה, ג'לי, יוגורט, חלב בטעמים וכו'. |
תעשיית הקוסמטיקה | נזילות טובה, לא רעיל, לא מזיק לגוף האדם. לבן גבוה, עדינות טובה, יציבות גבוהה של הדבק, כמתחלב או מעבה. |
תעשיות אחרות | תעשיית הטקסטיל, תעשיית התרופות |
הקדמת חברה
שאנדונג פויאנג ביו-טק ושות' בע"מ היא חברה מובילה בעיבוד עמוק של תירס, המכוון של תסיסה ביולוגית.אנו מייצרים עמילן תירס - 750,000 .00 טון בשנה;עמילן שונה - 110,000 טון בשנה;נתרן גלוקונאט - 250,000 טון בשנה;אריתריטול-50,000 טון בשנה... כעת החברה זוכה לכבוד ISO9001, ISO14001, HACCP, כשר, חלאל, NON-GMO, FSSC22000, BRC A, תעודות FDA וכו'.
מוצרי מפתח
עמילן תירס | כיתה טכנית/גן אוכל | Hyproxypropyl Distarch Phosphate- מעמילן תירס | E1442 | |
עמילן לטיפול בחומצה | E1401 | Hyproxypropyl Distarch Phosphate- מעמילן טפיוקה | E1442 | |
עמילן שונה מחומצן | E1404 | Hyproxypropyl Distarch Phosphate- מעמילן שעווה E1442 | ||
עמילן מחומצן-דרגת טקסטיל | E1404 | עמילן אצטט - עמילן תירס | E1420 | |
עמילן קטיוני שונה -יבש | עמילן אצטט - טפיוקה | E1420 | ||
עמילן קטיוני שונה -רטוב | עמילן מוצלב | |||
Acetylated distarch phosphate- מעמילן תירס | E1414 | עמילן הידרוקסי פרופיל- מעמילן תירס | E1440 | |
פוספט אצטילציה של distarch- מעמילן טפיוקה | E1414 | עמילן הידרוקסי פרופיל- מעמילן טפיוקה | E1440 | |
Acetylated distarch phosphate- מעמילן שעווה | E1414 | עמילן פרופיל הידרוקסי- מעמילן שעווה | E1440 | |
עמילן תירס שעווה | אדיפט אצטילציה של distarch-מתירס/טפיוקה/עמילן שעווה | E1422 |